Ankarsrum Assistent AKM6230 SB

Kjøkkenmaskin for store deiger og mange oppgaver Hvis du baker ofte og helst i skikkelige porsjoner, er dette en maskin som tar jobben uten å protestere. Derfor velger mange denne modellen Kraftig motor med sensorstyring – Motoren på 1500 W justerer turtallet etter belastningen. Det betyr at maskinen holder jevn kraft når du elter tung gjærdeig eller surdeig, og det er nettopp viktig for deg som baker ofte og vil slippe at maskinen mister tempo når deigen blir seig. Stor bolle til store oppskrifter – Metallbollen rommer 7 liter og håndterer opptil 5 kg deig, med deigvæskekapasitet på 1,5 liter. I praksis kan du lage store porsjoner i én omgang i stedet for å dele opp bakingen, så dette passer godt for familier, ivrige bakere og deg som baker til flere enn bare én middag eller ett brød. Leveres med utstyr du faktisk bruker – Du får blant annet metallbolle, eltekrok, deigspade, kantskrape, heve-/fyllingslokk samt vispebolle med ballongvisper og mørdeigskroker. Det gir deg flere arbeidsmåter fra start, så maskinen passer for deg som både baker, pisker krem og lager kaker, men den er mindre relevant hvis du bare trenger en liten maskin til enkle, små oppgaver av og til. For deg som baker mer enn små porsjoner Denne modellen er laget for oppgaver som tar plass i bollen og krever stabil drift over tid. Vekten på 8,6 kg og konstruksjonen gjør at maskinen står stødig på benken når du jobber med tunge deiger. Derfor er den et godt valg hvis du baker brød, boller eller pizzadeig ofte, men et mindre opplagt valg hvis du har lite benkeplass og sjelden lager større deiger. Den trinnløse hastighetsreguleringen lar deg finjustere tempoet i stedet for å hoppe mellom faste nivåer. Det merker du når du vil starte rolig for å samle ingrediensene og deretter øke farten når deigen eller røren tåler mer. Hva motor og kapasitet betyr i praksis 1500 W sier noe om hvor mye kraft motoren kan levere, og her merker du det særlig ved elting av tunge deiger. Sensorstyringen overvåker belastningen og tilpasser turtallet automatisk, slik at maskinen holder jevnere arbeid når motstanden i bollen endrer seg. 7 liters bolle, 5 kg deigkapasitet og 1,5 liter deigvæske er konkrete tall som gjør denne modellen aktuell for større bakster. Hvis du som regel lager små rører, får du ikke samme utbytte av kapasiteten som en kunde som baker flere brød eller store bolledeiger i én runde. Utstyr og praktiske detaljer 7 liters metallbolle – Metallbollen gir deg arbeidsrom til store deiger og passer godt når du vil elte mye i én omgang. Det er spesielt nyttig hvis du baker brød, boller eller pizza til flere. 3,5 liters vispebolle i tritan – Den separate vispebollen brukes til oppgaver som krem, marengs og kakedeiger. Tritan er en hard plasttype, og en egen bolle til visping gjør at du kan bytte arbeidsoppgave uten å tilpasse samme oppsett til alt. Avtakbar ledning og medfølgende redskaper – Avtakbar ledning gjør oppbevaring ryddigere når maskinen ikke står fremme. Sammen med kjevle, kantskrape, eltekrok, deigspade, lokk, ballongvisper og mørdeigskroker får du en maskin som kan gå rett inn i flere typer kjøkkenarbeid fra første dag.

Beste pris 8 690 kr hos Skousen·2 butikker sammenlignet